Cùng làm tôm khô rim thịt ba chỉ ai cũng thèm

Ẩm thực

Tôm khô rim thịt ba chỉ là một món ăn ngon, dễ làm rất thích hợp cho những ngày mùa đông se lạnh. Cùng tham khảo công thức làm món tôm khô rim với thịt ba chỉ dưới đây nhé!

Cùng làm tôm khô rim thịt ba chỉ ai cũng thèm

Thực ra, Tôm khô là một trong những món ăn vô cùng dễ làm và dễ chế biến. Từ tôm khô bạn có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau như:

Đây là những món tôm kho rim cực kỳ tốn cơm nhất là trong những ngày đông giá lạnh. Và nằm trong những món tôm khô rim ngon đúng điệu. Bài viết này, Hải Sản Phúc Gia xin giới thiệu và chia sẻ với độc giả tôm khô rim thịt ba chỉ khiến ai cũng phải say lòng. Giơ chúng ta cùng chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết để có món tôm khô rim thịt ba chỉ dành tặng cho cả nhà nhé!

Nguyên liệu để chế biến tôm khô rim thịt ba chỉ

Để thực hiện được món tôm khô rim thịt ba chỉ cho cả nhà bạn cần chuẩn bị Tôm khô loại 1 thật ngon và kèm theo 1 số nguyên liệu dưới đây:

250gr thịt ba chỉ
50gr tôm khô loại ngon
2 hành củ khô
1 thìa đường
2 thìa canh nước nắm
3 thìa canh nước lọc
2 thìa canh dầu ăn

Tiến hành tôm khô rim thịt ba chỉ ngon cho cả nhà

Khi bạn đã chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ cho món tôm khô rim thịt ba chỉ rồi thì chúng ta bắt đầu tiến hành chế biến thôi cả nhà nhỉ?

Bước 1: Tôm nõn khô rửa sạch nhiều lần với nước sau đó cho tôm vào âu rồi đổ ngập nước. Ngâm 1-2 tiếng cho tôm mềm lại.

Bước 2: Ướp thịt ba chỉ với hành khô đập dập, muối, hạt nêm, hạt tiêu và một chút nước mắm để trong 10 đến 15 phút các bạn nhé!

Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng sau đó cho hành khô đã băm nhuyễn và phi thơm tiếp theo đó cho thịt ba chỉ vào xào cùng. Khi thịt chín tới thì bạn hãy cho tôm đã ráo nước vào đảo đều khoảng 5 phút. Lúc đó hãy nêm nước mắm, muối, đường và 1 chút nước. Đợi nồi thịt sôi bùng, bạn đun nhỏ lửa và để thịt mềm và tôm thấm gia vị. Trong quá trình đun, nếu cạn nước bạn hãy cho 1 chút nước và nếm lại khẩu vị rồi đợi khi thịt mềm thì tắt bếp.

Như vậy là mình đã có món tôm khô rim thịt ba chỉ ngon đúng điệu dành cho cả nhà rồi đấy nhé. Chỉ với 3 bước cực kỳ đơn giản là bạn có thể dành tặng gia đình, người thân của mình món tôm khô rim thịt ba chỉ ngon phải không nào. Vậy còn chần chừ gì nữa mà tối nay không làm món tôm khô rim thịt ba chỉ mời cả nhà nhỉ? Ngày đông mà ăn cơm cùng món này thì nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo đó.