Cách làm mực một nắng hấp bia "say lòng ông xã"

Cách làm mực một nắng hấp bia “say lòng ông xã”

Ẩm thực

Mực một nắng hấp bia đặc sắc với vị thơm độc đáo của bia khiến món ăn mới lạ, mà vẫn quyến rũ vô cùng tận. Đây là món ăn được xem là bí quyết tuyệt vời khi chế biến món mực hấp.

Cách làm mực một nắng hấp bia “say lòng ông xã”

Mực 1 nắng là hải sản được nhiều gia đình Việt ưa chuộng và cũng là món ăn yêu thích được các mẹ lựa chọn cho bữa ăn của gia đình. Có rất nhiều món ngon làm từ mực một nắng có thể chế biến như mực nướng, mực sốt cà chua, mực chiên giòn,… Hôm nay, hãy cùng Hải sản Phú Gia bổ sung vào nhật ký món ăn với cách làm món mực hấp bia ngon tuyệt cú mèo. Tham khảo ngay tại đây nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị

– Mực một nắng

– 1 lon bia

– Gừng, lá chanh, sả

– Ớt thái nhỏ

– Hạt tiêu, đường, nước mắm

– Khế chua, dứa, rau húng chó, mùi tàu, giá đỗ

Công thức làm món mực một nắng hấp bia đơn giản nhất

Sơ chế nguyên liệu

Bước 1: Mực một nắng tươi khi mua về cắt bỏ phần mắt, rửa sạch lại nước muối loãng. Không cần bỏ phần mai mực vì phần này có tác dụng làm cong mực khi hấp. Sau khi hấp chín có thể bỏ phần mai mực đi.

Bước 2: Sả băm nhỏ, gừng gọt vỏ rồi thái sợi, lá chanh thái nhỏ.Sau đó ướp mực với sả, gừng lá chanh khoảng 15 phút.

Cách thực hiện hấp mực một nắng với bia

Bước 1: Đặt nồi lên bếp, đổ vào nồi 1 lon bia rồi đặt mực vào hấp cách thủy.

Bước 2: Khi thấy bia trong nồi đã sôi, các bạn đun thêm khoảng 5 phút nữa là mực chín. Không nên hấp mực quá lâu vì như thế sẽ làm mực bị dai. Và lưu ý khi thấy bia sôi thì hạ nhỏ lửa xuống, không mở vung trong quá trình hấp.

Bước 3: Làm nước chấm theo công thức sau: Chuẩn bị một chiếc chén, pha nước chấm mực hấp bia theo công thức sau: 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, nước cốt của nửa trái chanh. Sau đó khuấy cho đường tan hết rồi cho ớt thái nhỏ, gừng băm nhuyễn và 1 ít hạt tiêu vào. Món mực hấp bia hoàn thành, khi thưởng thức bạn chấm cùng với nước chấm và ăn kèm rau sống sẽ rất ngon và hấp dẫn đấy.

Mực một nắng hấp bia là món ăn hải sản vô cùng hấp dẫn lại tốt cho sức khỏe các thành viên trong gia đình. Bạn hãy thường xuyên làm món này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Nếu bạn thích thay đổi khẩu vị, có thể tham khảo các món mực một nắng hấp siêu ngon tại đây! Chúc bạn thành công!

—> Cửa hàng phân phối mực một nắng xuất xứ Quảng Ninh? Nếu như bạn vẫn chưa biết đến địa chỉ nào để mua mực ngon về chế biến món mực 1 nắng hấp bia cho gia đình – Hãy đến với Hải sản Phúc Gia, Cơ sở chuyên phân phối bán buôn bán lẻ mực một nắng Quảng Ninh sạch, nguyên chất và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đặc biệt, chúng tôi bán mực 1 nắng loại xịn giá phải chăng nhất. Phúc Gia cam kết mang đến cho quý khách hàng sản phẩm mực một nắng đặc sản biển chất lượng nhất.

Phúc Gia luôn cam kết với khách hàng:

Hoàn lại 100% tiền nếu khách hàng không hài lòng chất lượng sản phẩm
Bán mực 1 nắng giá sỉ lẻ chất lượng tốt nhất
Luôn đặt lợi ích và quyền lợi khách hàng lên đầu
Giao hàng đúng hẹn tận nơi theo yêu cầu

Hình ảnh mực một nắng Quảng Ninh tại Phúc Gia

Dưới đây là một số hình ảnh mực một nắng Quảng Ninh tại Phúc Gia mà chúng tôi muốn gửi đến quý khách. Hãy gọi cho Phúc Gia khi bạn cần mua mực một nắng chất lượng. Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng tận tình, chu đáo tại khắp các tỉnh thành trên cả nước như: Hà Nội – Hải Phòng – TP.Hồ Chí Minh – Vũng Tàu – Bắc Ninh – Lạng Sơn – Lào Cai – Yên Bái – Lai Châu – Sơn La – Thanh Hóa – Hòa Bình – Đà Nẵng,…

Hình ảnh mực một nắng Quảng Ninh tại Phúc Gia

Khi có nhu cầu mua mực một nắng giá sỉ lẻ, vui lòng liên hệ với chúng tôi theo thông tin sau:

Chi nhánh Quảng Ninh : P. Hà Khẩu – TP. Hạ Long
Chi nhánh tại Hà Nội : Số 110 E8 -Thanh Xuân Bắc

Hotline : 0981.119.118 – Website: Haisanphucgia.com – Email: haisanphucgia@gmail.com
Facebook: facebook.com/haisanphucgia
Lưu ý: Chúng Tôi BÁN BUÔN – BÁN LẺ Nhận Giao Hàng Tận Nhà Tại Hà Nội Các Tỉnh Thành Trên Toàn Quốc.

Từ khóa: Món ngon với mực

Cách làm mực một nắng hấp bia “say lòng ông xã”