Cách làm mực khô xào dưa chua ăn mãi không chán

Cách làm mực khô xào dưa chua ăn mãi không chán

Cách làm mực khô xào dưa chua ăn mãi không chán

Mực khô xào dưa chua có cách làm tương đối đơn giản, chỉ cần 1 vài mẹo vặt nhỏ là bạn đã có đĩa mực vị ngọt giòn, đậm đà, đưa cơm rồi!

Cách làm mực khô xào dưa chua ăn mãi không chán

Cách làm mực khô xào dưa chua ăn mãi không chán

Nguyên liệu chuẩn bị

Mực khô: 1 – 2 con

– Dưa chua: 1 bát (chừng 250g)

– Tôm khô: 30g

– Cà chua: 2 quả

– Hành khô, tỏi khô.

– Mắm, bột nêm, tương ớt hạt tiêu.

Cách làm mực khô xào dưa chua ăn mãi không chán

Cách làm mực khô xào dưa chua ăn mãi không chán

Công thức chế biến món mực khô xào dưa chua

Sơ chế nguyên liệu

–  Mực khô bóc bỏ phần mai mai cứng dọc con mực, rửa sạch và ngâm nước chừng 30 – 45 phút cho mềm sau đó vớt ra để ráo nước, thái mực vừa ăn (rộng chừng 0,5 cm)

Cách làm mực khô xào dưa chua ăn mãi không chán

Cách làm mực khô xào dưa chua ăn mãi không chán

– Tôm khô rửa và ngâm nước 10 phút, vớt ra để ráo.

Cách làm mực khô xào dưa chua ăn mãi không chán

Cách làm mực khô xào dưa chua ăn mãi không chán

– Cho tôm – mực vào tô, ướp với ớt thái chỉ, 2 thìa cafe đường, nửa thìa ăn cơm nước mắm. Đảo đều, để ướp 5 phút.

– Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Hành – tỏi khô bóc vỏ, đập dập và băm nhỏ.

Các bước thực hiện mực khô xào dưa chua

– Phi thơm hành khô, cho cà chua vào xào, xào chín cà chua cho dưa vào xào, nêm chút nước mắm.

– Ở một chảo khác phi thơm tỏi, xào phần tôm – mực khô đã ướp khoảng 30s trong lửa lớn. Sau đó trút tôm vào mực vào nồi dưa xào, thêm nửa bát con nước dưa, 1 thìa tương ớt và rim mực dưới lửa liu riu cho mềm các nguyên liệu.

– Khi thấy nước ở nồi mực cạn nước, nêm lại một lần cho vừa, thêm ớt thái chỉ – tiêu cho thơm và tắt bếp.

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thành xong món mực xào dưa chua thơm ngon, hấp dẫn rồi đấy, món ngày ngon nhất khi dùng nóng.

>> Tham khảo thêm: Công thức chế biến mực khô xào măng

Bạn đã biết đến đâu mua mực khô về chế biến món ngon chưa?

Hải sản Phúc Gia là đại lý hải sản chuyên sản xuất và cung cấp các loại đặc sản biển Quảng Ninh uy tín chất lượng hàng đầu tại Việt Nam. Công ty chúng tôi luôn hướng đến lợi ích của khách hàng với phương châm mang đến cho bạn sản phẩm an toàn sức khỏe, chất lượng, giá phải chăng nhất. Hiện tại chúng tôi bán buôn bán lẻ rất nhiều mặt hàng hải sản biển như mực trứng, chả mực giã tay, mực một nắng, cá hồng một nắng,… trong đó mực khô được xem là mặt hàng chiếm ưu thế và luôn được nhiều khách hàng lựa chọn không chỉ vì chất lượng mà giá cả cũng phải chăng.

Mực khô có thể làm được những món gì ngon?

Mực khô có thể làm được những món gì ngon?

Bạn đang muốn tìm địa chỉ bán mực khô giá tốt? Bạn muốn nấu những món ngon từ mực khô chiêu đãi khách và cho gia đình nhưng chưa biết đến đâu để mua? Đừng ngần ngại nhấc máy và gọi cho chúng tôi theo số máy: 0981.119.118 hoặc tham khảo trên website: Haisanphucgia.com. Đến với Hải sản Phúc Gia, các bạn hoàn toàn yên tâm về sản phẩm cũng như chất lượng phục vụ khách hàng.

>> Tham khảo giá bán mực khô Quảng Ninh tại đây!

Hình ảnh mực khô Quảng Ninh tại cửa hàng Phúc Gia

Dưới đây là một số hình ảnh sản phẩm mực khô đặc sản biển Quảng Ninh được bán tại cửa hàng Phúc Gia mà chúng tôi muốn gửi đến quý khách hàng. Hãy gọi cho Phúc Gia khi bạn cần mua mực khô ngon – chất lượng – giá phải chăng. Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng tận tình, chu đáo tại khắp các tỉnh thành trên cả nước như: Hà Nội – Hải Phòng – TP.Hồ Chí Minh – Vũng Tàu – Bắc Ninh – Lạng Sơn – Lào Cai – Yên Bái – Lai Châu – Sơn La – Thanh Hóa – Hòa Bình – Đà Nẵng,…

Hình ảnh mực khô Quảng Ninh tại cửa hàng Phúc Gia

Hình ảnh mực khô Quảng Ninh tại cửa hàng Phúc Gia

Hình ảnh mực khô Quảng Ninh tại cửa hàng Phúc Gia

Hình ảnh mực khô Quảng Ninh tại cửa hàng Phúc Gia

Hình ảnh mực khô Quảng Ninh tại cửa hàng Phúc Gia

Hình ảnh mực khô Quảng Ninh tại cửa hàng Phúc Gia

Hình ảnh mực khô Quảng Ninh tại cửa hàng Phúc Gia

Hình ảnh mực khô Quảng Ninh tại cửa hàng Phúc Gia

Hình ảnh mực khô Quảng Ninh tại cửa hàng Phúc Gia

Hình ảnh mực khô Quảng Ninh tại cửa hàng Phúc Gia

Hãy đến với Hải sản Phúc Gia – Nhà phân phối và chế biến các loại hải sản biển ngon nhất miền Bắc với đa dạng chủng loại như chả cá, chả mực, cá một nắng,… Chúng tôi đảm bảo cung cấp đến quý khách hàng sản phẩm mực khô chính hiệu Quảng Ninh sạch, an toàn thực phẩm với giá thành tốt nhất. Hãy liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây khi có nhu cầu mua mực khô giá sỉ lẻ:

Chi nhánh Quảng Ninh : P. Hà Khẩu – TP. Hạ Long
Chi nhánh tại Hà Nội     : Số 110 E8 -Thanh Xuân Bắc

Hotline : 0981.119.118 – Website: Haisanphucgia.com Email: haisanphucgia@gmail.com
Facebook: facebook.com/haisanphucgia
Lưu ý: Chúng Tôi BÁN BUÔN – BÁN LẺ Nhận Giao Hàng Tận Nhà Tại Hà Nội Các Tỉnh Thành Trên Toàn Quốc.

Từ khóa: ,

Chia sẻ bài viết



0981 119 118