Hướng dẫn cách làm tôm khô rim cà chua hấp dẫn
Bạn có muốn thưởng thức tôm khô rim cà chua hay không? Vậy tại sao không cùng Hải Sản Phúc Gia vào bếp làm món tôm nõn khô rim cà chua cực ngon cho gia đình thưởng thức nhỉ?
Hướng dẫn cách làm tôm khô rim cà chua hấp dẫn
Tôm khô rim cà chua hay còn gọi là tôm khô sốt cà chua là một món ăn rất phổ thông và được nhiều người nội lựa chọn thực đơn cho gia đình của mình. Với tôm nõn khô rim cà chua là món ăn dễ làm, dễ chế biến dễ ăn và giàu chất dinh dưỡng nên nhiều chị em phụ nữ thích làm là như vậy. Đặc biệt, tôm nõn khô rim là một món ăn giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhất là người già và trẻ nhỏ. Thế nên đừng bỏ qua thực đơn tôm khô rim cà chua này nhé!
Tôm nõn khô rim cà chua là gì?
Tôm khô rim cà chua là món khoái khẩu của mình cùng gia đình đó nhé! Tôm giòn ngọt, được ướp đậm đà nấu với cà chua – giàu vitamin C – vị chua ngọt vừa phải làm cho món ăn không thể chối từ được.
Chuẩn bị nguyên liệu làm tôm khô rim cà chua
Để chế biến tôm khô rim cà chua thì đầu tiên bạn cần chuẩn bị khâu nguyên liệu thật chuẩn. Nên lựa chọn tôm khô loại ngon sẽ góp phần tạo nên hương vị đặc sắc cho bữa cơm tối gia đình nhà bạn.
- 300g tôm khô
- 1 quả cà chua to chín
- 2 tép tỏi, 1 củ hành hương nhỏ.
Các bước làm tôm khô rim cà chua hấp dẫn
Sau khi chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ để làm tôm khô sốt cà chua thì chúng ta sẽ tiến hành cách làm tôm khô rim cà chua dưới đây nhé!
Bước 1: Tôm khô mang rửa sạch, ngâm với nước muối thật loãng cho mềm và lắng cát tầm 1 đến 2 tiếng các bạn nhé. Cà chua rửa sạch, cắt làm 6 miếng đều nhau.
Bước 2: Bóc hành và tỏi, rửa sạch, dập nhuyễn. Cho dầu ăn vào chảo đun sôi rồi cho tỏi và hành nhuyễn vào phi đến khi vàng và có mùi thơm thì đổ cà chua vào, cho thêm chút nước lạnh cho cà chua mềm hơn và không bị bắn dầu. Sau đó, nêm muối, hạt nêm, đường vào cà chua sao cho vừa ăn rồi đảo thật đều.
Bước 3: Cho tôm khô vào chảo cà chua, đảo đều cho tôm ngấm gia vị, rắc thêm chút tiêu cho thơm. Tắt bếp và bày tôm ra đĩa, ăn nóng với cơm sẽ rất là ngon nhé!
Chỉ với 3 bước đơn giản là bạn đã có cách làm tôm khô rim cà chua ngon đúng điệu và cực kỳ hấp dẫn cho gia đình và người thân của mình rồi nhé. Tôm khô rim cà chua ăn rất kích thích vị giác, đưa cơm. Nếu bạn thích ăn cay hơn, bạn có thể cho sa tế khi xào tôm. Vào những ngày đầu đông se se lạnh như thế này mà ngồi cùng gia đình ăn miếng tôm khô rim dai dai, chua ngọt như thế này thì còn gì bằng phải không ạ!
