Cách làm mực một nắng nướng cay tuyệt ngon cho ngày lạnh

Ẩm thực

Mực một nắng nướng cay làm món ăn nghe có vẻ đơn giản nhưng lại cuốn hút các tín đồ mê hải sản bởi hương vị tươi ngon, dai dai thừn thựt nhờ cách phơi bằng 1 nắng tự nhiên duy nhất.

Cách làm mực một nắng nướng cay tuyệt ngon cho ngày lạnh

Nhiều chị em phụ nữ thường băn khoăn không biết nên làm món gì “nhậu” đổi bữa cho anh xã lai rai? Hải sản Phúc Gia xin giới thiệu đến bạn Công thức chế biến món mực một nắng nướng cay thơm ngon hấp dẫn, chắc chắn từng miếng mực dai dai, cay nồng thú vị từ ớt bột, món này mà dùng cho ông xã nhâm nhi cùng bạn bè vào dịp cuối tuần thì tuyệt vời lắm đấy. Nào hãy cùng theo dõi ngay tại đây nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị

– 2 – 3 con mực một nắng ngon

– 15g thì là, 5g hạt tiêu, 10g ớt bột và muối

– 20ml dầu ăn (không sử dụng dầu lạc)

Cách làm mực một nắng nướng cay tuyệt ngon cho ngày lạnh

Các bước thực hiện món mực một nắng nướng cay

Bước 1: Trước tiên, bạn đem rửa sạch mực, bạn dùng kéo cắt dọc mực từ phần đuôi lên, bạn chỉ cắt qua một lớp thành mực rồi banh rộng mực ra và lấy bỏ phần nội tạng phía trong nhé. Đặc biệt, bạn cần thật cẩn thận khi lấy bỏ “túi mực”, đừng làm vỡ sẽ làm mực đen mất thẩm mỹ. Bạn gỡ cả phần mai mực nhỏ dọc sống mực nữa nhé

Bước 2: Rửa sạch mực lần nữa rồi dùng kẹp quần áo để kẹp hai bên mực rồi đem phơi chỗ thoáng, bạn phơi mực hết 1 ngày nắng to cho mực hơi héo là được.

Sau khi phơi xong, rửa sạch lại mực một nắng một lần nữa, sau đó, lấy riêng đầu mực ra khỏi phần thân. Bạn rắc bột thì là, hạt tiêu và ớt bột và ít muối lên đều bề mặt mực chừng 10 phút nhé.

Bước 3: Phết ít dầu ăn vào khay nướng hoặc chảo chống dính rồi đặt vào. Bạn đậy giá lưới của khay để tránh làm mực cong vênh. Bạn cho lửa vừa và nướng cho mực hơi cháy một bên mực thì bắt đầu đảo mặt mực còn lại nướng cho chín. Nếu bạn dùng lò nướng thì bạn nướng mực ở 200 độ C trong 10 – 15 phút thì đảo mặt mực nướng tiếp tục nướng nhé. Khi chín bạn xé nhỏ sợi mực trước khi dùng.

Chỉ mất vài phút là bạn đã có thể hoàn thành xong món Mực một nắng nướng cay thích hợp cho những ngày thời tiết giá lạnh như thế này. Món này bạn nên ăn kèm với tương ớt sẽ rất tuyệt đấy. Thêm Công thức chế biến mực một nắng nướng sa tế cho thực đơn thêm phong phú đa dạng nhé! Chúc các bạn thành công!

—> Bạn đã tìm được cửa hàng để mua mực 1 nắng? Hãy đến với Hải sản Phúc Gia, Cơ sở chuyên phân phối bán buôn bán lẻ mực một nắng Quảng Ninh sạch, nguyên chất và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đặc biệt, chúng tôi bán mực 1 nắng loại xịn giá phải chăng nhất. Phúc Gia cam kết mang đến cho quý khách hàng sản phẩm mực một nắng đặc sản biển chất lượng nhất.

Phúc Gia luôn cam kết với khách hàng:

Hoàn lại 100% tiền nếu khách hàng không hài lòng chất lượng sản phẩm
Bán mực 1 nắng giá sỉ lẻ chất lượng tốt nhất
Luôn đặt lợi ích và quyền lợi khách hàng lên đầu
Giao hàng đúng hẹn tận nơi theo yêu cầu

Hình ảnh mực một nắng Quảng Ninh tại Phúc Gia

Dưới đây là một số hình ảnh mực một nắng Quảng Ninh tại Phúc Gia mà chúng tôi muốn gửi đến quý khách. Hãy gọi cho Phúc Gia khi bạn cần mua mực một nắng chất lượng. Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng tận tình, chu đáo tại khắp các tỉnh thành trên cả nước như: Hà Nội – Hải Phòng – TP.Hồ Chí Minh – Vũng Tàu – Bắc Ninh – Lạng Sơn – Lào Cai – Yên Bái – Lai Châu – Sơn La – Thanh Hóa – Hòa Bình – Đà Nẵng,…

Hình ảnh mực một nắng Quảng Ninh tại Phúc Gia

Khi có nhu cầu mua mực một nắng giá sỉ lẻ, vui lòng liên hệ với chúng tôi theo thông tin sau:

Chi nhánh Quảng Ninh : P. Hà Khẩu – TP. Hạ Long
Chi nhánh tại Hà Nội : Số 110 E8 -Thanh Xuân Bắc

Hotline : 0981.119.118 – Website: Haisanphucgia.com – Email: haisanphucgia@gmail.com
Facebook: facebook.com/haisanphucgia
Lưu ý: Chúng Tôi BÁN BUÔN – BÁN LẺ Nhận Giao Hàng Tận Nhà Tại Hà Nội Các Tỉnh Thành Trên Toàn Quốc.

Từ khóa: Món ngon với mực