Cách làm sạch và phơi mực một nắng đúng cách

Tin tức

Hướng dẫn cách làm sạch mực tươi và phơi mực một nắng theo đúng quy trình để có được món mực 1 nắng Quảng Ninh thơm ngon, dai ngọt, hương vị chuẩn vùng biển.

Cách làm sạch và phơi mực một nắng đúng cách

Mực một nắng Quảng Ninh là một đặc sản được rất nhiều thực khách ưa chuộng và chọn mua về làm quà biếu. Tuy nhiên, để chọn mua được loại mực một nắng ngon và chất lượng thì phải là người có kinh nghiệm. Theo đánh giá, sản phẩm mực 1 nắng muốn hảo hạng phải phụ thuộc vào cách phơi nắng và kinh nghiệm của người làm nghề. Ngày hôm nay, Hải sản Phúc Gia xin chia sẻ đến quý vị Cách làm và phơi mực một nắng như thế nào cho đúng cách mới thơm ngon, hãy theo dõi thông tin tại đây nhé!

Sơ chế mực tươi (Cách làm sạch)

Bước 1:

Mực 1 nắng muốn ngon thì nên chọn nguyên liệu là mực ống, và còn tươi, khi các tàu thuyền mới đánh bắt về.

Cách làm sạch và phơi mực một nắng đúng cách

Xẻ đôi con mực, loại bỏ các cơ quan nội tạng, lưu ý cẩn thận nhẹ nhàng với túi mực. Không được cắt lìa đầu, dùng dao loại bỏ mắt mực và răng mực.

Bước 2 : Mực muốn ngon thì phải được rửa bằng nước biển, da mực để nguyên, không lột.

Cách phơi mực một nắng đúng cách

Để có mực phơi đúng tiêu chuẩn làm nguyên liệu chế biến món ngon từ mực một nắng không chỉ cần kỹ thuật mà còn đòi hỏi nhiều kinh nghiệm và sự ưu ái của thiên nhiên. Chọn nắng như thế nào để mực phơi xong có màu đẹp và khô mà không bị mất đi chất ngọt cũng là vấn đề rất quan trọng?

Câu trả lời đó là: Bạn nên chọn nắng to để mực được giòn, và phơi mực khoảng một ngày cho đến khi thịt mực vừa trong, héo, dẻo mềm và không dính tay.

Cách làm sạch và phơi mực một nắng đúng cách

Phơi mực một nắng đúng cách thì mực vẫn còn nước. ăn sẽ rất ngon và ngọt. Khi phơi xong, mực sẽ được đóng gói hút chân không và bảo quản để đảm bảo chất lượng của mực 1 nắng được lâu dài.

Cách làm sạch và phơi mực một nắng đúng cách

Địa điểm bán mực một nắng ngon xuất xứ Quảng Ninh

Đại lý Hải sản Phúc Gia chuyên cung cấp mực 1 nắng được đánh bắt và sản xuất trực tiếp tại vùng biển Quảng Ninh, là một trong những ngư trường lớn nhất với chất lượng hải sản ngon hàng đầu cả nước. Mực một nắng là một sản phẩm đặc biệt của công ty không chỉ ngon và bổ dưỡng mà còn giàu chất dinh dưỡng, góp phần làm phong phú, nâng tầm đẳng cấp cho bữa tiệc của bạn.

Cách làm sạch và phơi mực một nắng đúng cách

Với đội ngũ nhân viên đều là những người con sinh ra và lớn lên tại vùng đất biển Quảng Ninh đầy nắng và gió, làm việc hết mình nhiệt tình, hăng say, chúng tôi cam kết sản phẩm cá mực 1 nắng đều được làm từ những con mực tươi rói đánh bắt từ vùng biển Quảng Ninh, hoàn toàn đảm bảo về vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như độ tươi ngon. Bên cạnh đó, chúng tôi là cơ sở sản xuất trực tiếp cho nên mực một nắng nhỏ to đều được bán với giá cạnh tranh trên thị trường.

Phúc Gia luôn cam kết với khách hàng:

Hoàn lại 100% tiền nếu khách hàng không hài lòng chất lượng sản phẩm
Bán mực 1 nắng giá sỉ lẻ chất lượng tốt nhất
Luôn đặt lợi ích và quyền lợi khách hàng lên đầu
Giao hàng đúng hẹn tận nơi theo yêu cầu

Hình ảnh mực một nắng Quảng Ninh tại Phúc Gia

Dưới đây là một số hình ảnh mực một nắng Quảng Ninh tại Phúc Gia mà chúng tôi muốn gửi đến quý khách. Hãy gọi cho Phúc Gia khi bạn cần mua mực một nắng chất lượng. Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng tận tình, chu đáo tại khắp các tỉnh thành trên cả nước như: Hà Nội – Hải Phòng – TP.Hồ Chí Minh – Vũng Tàu – Bắc Ninh – Lạng Sơn – Lào Cai – Yên Bái – Lai Châu – Sơn La – Thanh Hóa – Hòa Bình – Đà Nẵng,…

Hình ảnh mực một nắng Quảng Ninh tại Phúc Gia

Hãy đến với Hải sản Phúc Gia, Cơ sở chuyên phân phối bán buôn bán lẻ mực một nắng Quảng Ninh sạch, nguyên chất và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đặc biệt, chúng tôi bán mực 1 nắng loại xịn giá phải chăng nhất. Phúc Gia cam kết mang đến cho quý khách hàng sản phẩm mực một nắng đặc sản biển chất lượng nhất. Khi có nhu cầu mua mực một nắng, vui lòng liên hệ với chúng tôi theo thông tin sau:

Chi nhánh Quảng Ninh : P. Hà Khẩu – TP. Hạ Long
Chi nhánh tại Hà Nội : Số 110 E8 -Thanh Xuân Bắc

Hotline : 0981.119.118 – Website: Haisanphucgia.com – Email: haisanphucgia@gmail.com
Facebook: facebook.com/haisanphucgia
Lưu ý: Chúng Tôi BÁN BUÔN – BÁN LẺ Nhận Giao Hàng Tận Nhà Tại Hà Nội Các Tỉnh Thành Trên Toàn Quốc.

Từ khóa: Hướng dẫn