Hướng dẫn cách bảo quản mực khô để được lâu

Hướng dẫn cách bảo quản mực khô để được lâu

Hướng dẫn cách bảo quản mực khô để được lâu

Bạn mua mực về nhưng chưa biết làm thế nào để bảo quản mực khô để được lâu và không giảm đi chất lượng? Hãy theo dõi một vài chia sẻ dưới đây của Hải sản Phúc Gia để biết cách và mách lại cho bạn bè nhé!

Hướng dẫn cách bảo quản mực khô để được lâu

Hướng dẫn cách bảo quản mực khô để được lâu

Mực khô Quảng Ninh là một trong những loại hải sản ngon nhất và nổi tiếng tại vùng biển này. Từ mực khô, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn và lôi cuốn người thưởng thức. Nếu bạn mua mực về không chế biến hoặc bảo quản luôn sẽ dẫn đến chất lượng của mực khô bị giảm, mực bị khô cứng và dễ bị mốc. Trong bài viết này, Haisanphucgia.com sẽ mách bạn một vài Mẹo vặt bảo quản mực khô luôn tươi ngon, hãy tham khảo tại đây!

Mực khô là gì?

Mực khô hay còn gọi là khô mực là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam được chế biến từ nguyên liệu là những con mực bằng phương pháp sấy khô hoặc phơi nắng. Sau khi đánh bắt những con mực còn tươi rói, người la sẽ cắt con mực để banh ra, lấy hết cơ quan phủ tạng, nang mực… chỉ để lại phần thân và phần đầu rồi đem phơi nắng hoặc sấy khô cho đến khi con mực trở nên khô và cứng.

Hướng dẫn cách bảo quản mực khô để được lâu

Hướng dẫn cách bảo quản mực khô để được lâu

Hướng dẫn cách bảo quản mực khô đúng cách

Để mực bảo quản được lâu thì trước hết phải chọn mua được loại mực khô có nguồn gốc rõ ràng, tươi ngon và không bị mốc. Việc đặt hải sản khô lên ngăn đá không làm đông cứng, mà trái lại là cách để giữ được độ dẻo ngon của hải sản khô. Không nên để bên ngoài vì khí hậu Việt Nam nóng ẩm dễ bị mốc, đặt dưới ngăn mát tủ lạnh nên để thời gian ngắn vì độ bảo quản không được dài và hải sản khô sẽ bị hút mất hơi ẩm khiến hải sản khô trở nên cứng, ăn không còn ngon, ngọt. Để trong tủ lạnh độ 3-4 tuần, nên bỏ ra phơi lại 10-15 phút rồi tiếp tục bảo quản như hướng dẫn trên). Trường hợp thường xuyên sử dụng có thể để ngăn mát nhưng nhớ dùng dây thun cột kín và bọc cẩn thẩn nhé.

Bảo quản mực khô như thế nào?

– Dùng giấy ăn quấn kín mực (không nên dùng giấy báo vì mực báo in rất độc) cho vào túi ni-long đóng kín và bỏ vào ngăn đá tủ lạnh với nhiệt độ tốt nhất là -18 độ C. Giấy và bao ni lông sẽ giúp mực không bị khô và không làm hôi tủ lạnh.

– Nên sử dụng mực khô trong vòng 4 tháng khi mua về. Khoảng 3 hoặc 4 tuần bạn nên lấy chúng ra phơi nắng trong 10-15 phút.

– Không để chung mực khô với các sản phẩm tươi.

Hướng dẫn cách bảo quản mực khô để được lâu

Hướng dẫn cách bảo quản mực khô để được lâu

Mua mực khô ở đâu ngon và giá thành tốt nhất?

Hải sản Phúc Gia tự hào là cơ sở sản xuất và phân phối các loại hải sản Quảng Ninh ngon, chất lượng với giá thành phải chăng như:

Đồng thời, Phúc Gia cũng là một trong những nơi bán mực khô uy tín cả trên phương tiện truyền thống lẫn Online với dịch vụ giao hàng tận nơi tại Hà Nội và dịch vụ thu tiền qua bưu điện khi nhận hàng tại các tỉnh sẽ giúp bạn thêm phần an tâm hơn khi mua mực. Bạn cũng có thể mua mực khô trực tiếp tại cửa hàng của chúng tôi với sự đảm bảo là mực luôn ngon và mới được bảo quản đúng tiêu chuẩn.

Hiện nay, chúng tôi đã và đang bán mực khô đặc sản Quảng Ninh với giá:

>> “Cam kết sản phẩm sạch, tươi ngon, không hóa chất, không chất bảo quản, an toàn vệ sinh thực phẩm”

Hình ảnh mực khô Quảng Ninh tại cửa hàng Phúc Gia

Dưới đây là một số hình ảnh sản phẩm mực khô đặc sản biển Quảng Ninh được bán tại cửa hàng Phúc Gia mà chúng tôi muốn gửi đến quý khách hàng. Hãy gọi cho Phúc Gia khi bạn cần mua mực khô ngon – chất lượng – giá phải chăng. Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng tận tình, chu đáo tại khắp các tỉnh thành trên cả nước như: Hà Nội – Hải Phòng – TP.Hồ Chí Minh – Vũng Tàu – Bắc Ninh – Lạng Sơn – Lào Cai – Yên Bái – Lai Châu – Sơn La – Thanh Hóa – Hòa Bình – Đà Nẵng,…

Hình ảnh mực khô Quảng Ninh tại cửa hàng Phúc Gia

Hình ảnh mực khô Quảng Ninh tại cửa hàng Phúc Gia

Hình ảnh mực khô Quảng Ninh tại cửa hàng Phúc Gia

Hình ảnh mực khô Quảng Ninh tại cửa hàng Phúc Gia

Hình ảnh mực khô Quảng Ninh tại cửa hàng Phúc Gia

Hình ảnh mực khô Quảng Ninh tại cửa hàng Phúc Gia

Hình ảnh mực khô Quảng Ninh tại cửa hàng Phúc Gia

Hình ảnh mực khô Quảng Ninh tại cửa hàng Phúc Gia

Hình ảnh mực khô Quảng Ninh tại cửa hàng Phúc Gia

Hình ảnh mực khô Quảng Ninh tại cửa hàng Phúc Gia

Trên đây là Cách bảo quản mực khô để được lâu và không bị hỏng, bạn hãy đọc thật kỹ để biết cách giúp cho gia đình có những bữa ăn ngon với những con mực luôn tươi ngon nhé.

Hãy đến với Hải sản Phúc Gia – Nhà phân phối và chế biến các loại hải sản biển ngon nhất miền Bắc với đa dạng chủng loại như chả cá, chả mực, cá một nắng,… Chúng tôi đảm bảo cung cấp đến quý khách hàng sản phẩm mực khô chính hiệu Quảng Ninh sạch, an toàn thực phẩm với giá thành tốt nhất. Hãy liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây khi có nhu cầu mua mực khô giá sỉ lẻ:

Chi nhánh Quảng Ninh : P. Hà Khẩu – TP. Hạ Long
Chi nhánh tại Hà Nội     : Số 110 E8 -Thanh Xuân Bắc

Hotline : 0981.119.118 – Website: Haisanphucgia.com Email: haisanphucgia@gmail.com
Facebook: facebook.com/haisanphucgia
Lưu ý: Chúng Tôi BÁN BUÔN – BÁN LẺ Nhận Giao Hàng Tận Nhà Tại Hà Nội Các Tỉnh Thành Trên Toàn Quốc.

Từ khóa: , ,

Chia sẻ bài viết



0981 119 118