[Thực đơn]: Các món mực khô rim công thức gia truyền

Hải sản Phúc Gia xin chia sẻ đến bạn công thức chế biến mực khô rim theo công thức gia truyền, đảm bảo với cách hướng dẫn làm dưới đây sẽ giúp cho bạn và gia đình có những bữa ăn ngon tuyệt vời.

• Gợi ý 3 cách làm mực khô chiên ngon đã miệng
• Cá mực khô loại nào ngon nhất?
• Công thức chế biến mực khô nướng
• Công thức mực khô xào chiêu đãi khách

Mực khô là món ăn rất được ưa chuộng tại Việt Nam, đặc biệt là với những người ở vùng biển. Chỉ cần ngửi thấy mùi thơm của mực khi nướng lên là bạn đã không thể kìm chế được rồi. Một chút biến tấu thú vị sẽ làm cho các món ăn từ mực khô trở nên độc đáo và sang chảnh hơn. Trong chuyên mục ẩm thực ngày hôm nay, Hải sản Phúc Gia xin chia sẻ đến quý vị Cách làm mực khô kho rim đậm đà hương vị truyền thống của biển, hãy cùng vào bếp nhé!

Hướng dẫn làm mực khô rim ngon ngất ngây

Mực khô rim me

Nguyên liệu chuẩn bị:

Cách thực hiện:

• Mưc khô nướng thơm. Đập kỹ cho mực mềm dễ ngấm sốt hơn.
• Luộc Me tươi + nước theo tỷ lệ 1:1. Nghiền nhuyễn và lọc lấy nước cốt me.
• Cho dầu vào chảo cho nóng già, phi thơm tỏi, gừng, xả rồi cho mực vào đảo đều.
• Cho cốt me, đường, mắm, ớt…
• Rim nhỏ lửa đảo đều tay cho đến khi đường keo lại quyện vào mực là món mực rim me đã hoàn thành.

Mực khô rim sa tế

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Khô mực
• Nước cốt me
• Tỏi, ớt, sả tất cả băm nhỏ
• Gia vị: Đường, nước mắm, ớt bột, tương ớt và sa tế

Cách thực hiện:

• Mực nướng sơ, cắt đôi hoặc miếng vừa ăn
• Cho me trộn với nước mắm, đường, tương ớt và ớt sa tế. Phi tỏi ớt sả cho thơm. Cho nước sốt me vào đảo sôi. Cho mực vào đảo đều, thấm nước rim và ráo kẹo là được.
• Thành phẩm nguội, cho vào hủ đựng để dành ăn dần

Mực khô rim tỏi ớt

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Mực khô
• Bơ
• Tỏi
• Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, đường ớt, hành lá

Cách thực hiện:

Mực khô rim chua ngọt

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 1 quả dứa
• Mực khô
• Tương cà
• Tương ớt
• Tỏi băm nhỏ
• Gia vị: Dấm, đường, dầu hào, tiêu xay, vừng rang.

Cách thực hiện:

• Cho 100 ml nước vào dứa xay lọc lấy nước. Mực khô ngâm trong nước 3 giờ, sau đó cắt đoạn 2 – cm.
• Trộn hỗn hợp gồm nước dứa, tương cà, tương ớt, dấm, đường, dầu hào cùng nhau. Phi thơm tỏi, cho mực vào xào khoảng 2 phút rồi cho hỗn hợp vừa hoà ở trên vào đun nhỏ lửa tới khi cạn thi rắc thêm tiêu xay vào. Tắt bếp gắp ra đĩa rắc vừng rang lên trên. Ăn với cơm nóng hoặc ăn không đều ngon.

Chỉ với vài bước đơn giản, món mực khô rim hấp dẫn đã hoàn thành xong, bạn hãy lưu lại các công thức nấu món mực khô đậm vị biển để có dịp tự tay làm chiêu đãi khách nhé!

Bạn đã biết đến đâu mua mực khô về chế biến món ngon chưa?

Hải sản Phúc Gia là đại lý hải sản chuyên sản xuất và cung cấp các loại đặc sản biển Quảng Ninh uy tín chất lượng hàng đầu tại Việt Nam. Công ty chúng tôi luôn hướng đến lợi ích của khách hàng với phương châm mang đến cho bạn sản phẩm an toàn sức khỏe, chất lượng, giá phải chăng nhất. Hiện tại chúng tôi bán buôn bán lẻ rất nhiều mặt hàng hải sản biển như mực trứng, chả mực giã tay, mực một nắng, cá hồng một nắng,… trong đó mực khô được xem là mặt hàng chiếm ưu thế và luôn được nhiều khách hàng lựa chọn không chỉ vì chất lượng mà giá cả cũng phải chăng.

Bạn đang muốn tìm địa chỉ bán mực khô giá tốt? Bạn muốn nấu những món ngon từ mực khô chiêu đãi khách và cho gia đình nhưng chưa biết đến đâu để mua? Đừng ngần ngại nhấc máy và gọi cho chúng tôi theo số máy: 0981.119.118 hoặc tham khảo trên website: Haisanphucgia.com. Đến với Hải sản Phúc Gia, các bạn hoàn toàn yên tâm về sản phẩm cũng như chất lượng phục vụ khách hàng.

>> Tham khảo giá bán mực khô Quảng Ninh tại đây!

Hình ảnh mực khô Quảng Ninh tại cửa hàng Phúc Gia

Dưới đây là một số hình ảnh sản phẩm mực khô đặc sản biển Quảng Ninh được bán tại cửa hàng Phúc Gia mà chúng tôi muốn gửi đến quý khách hàng. Hãy gọi cho Phúc Gia khi bạn cần mua mực khô ngon – chất lượng – giá phải chăng. Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng tận tình, chu đáo tại khắp các tỉnh thành trên cả nước như: Hà Nội – Hải Phòng – TP.Hồ Chí Minh – Vũng Tàu – Bắc Ninh – Lạng Sơn – Lào Cai – Yên Bái – Lai Châu – Sơn La – Thanh Hóa – Hòa Bình – Đà Nẵng,…

Hãy đến với Hải sản Phúc Gia – Nhà phân phối và chế biến các loại hải sản biển ngon nhất miền Bắc với đa dạng chủng loại như chả cá, chả mực, cá một nắng,… Chúng tôi đảm bảo cung cấp đến quý khách hàng sản phẩm mực khô chính hiệu Quảng Ninh sạch, an toàn thực phẩm với giá thành tốt nhất. Hãy liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây khi có nhu cầu mua mực khô giá sỉ lẻ:

Chi nhánh Quảng Ninh : P. Hà Khẩu – TP. Hạ Long
Chi nhánh tại Hà Nội     : Số 110 E8 -Thanh Xuân Bắc

Hotline : 0981.119.118 – Website: Haisanphucgia.com – Email: haisanphucgia@gmail.com
Facebook: facebook.com/haisanphucgia
Lưu ý: Chúng Tôi BÁN BUÔN – BÁN LẺ Nhận Giao Hàng Tận Nhà Tại Hà Nội Các Tỉnh Thành Trên Toàn Quốc.

Từ khóa: Món ngon với mực