Hướng dẫn cách nấu tôm khô với bầu ngon mát ngày hè

Ẩm thực, Tin tức

Cách nấu tôm khô với bầu hay cách nấu tôm nõn khô với bầu là một trong những món ăn dân dã được nhiều người thích trong ngày hè oi nóng. Cùng Hải Sản Phúc Gia tìm hiểu cách nấu canh bầu với tôm khô ngay nhé!

Hướng dẫn cách nấu tôm khô với bầu ngon mát ngày hè

Cách làm canh bầu nấu tôm khô luôn là những món ăn yêu thích mát ngọt trong ngày hè này. Cách nấu tôm khô với bầu là một trong những món ăn dân dã quá quen thuộc với người Việt Nam chúng ta phải không nhỉ? Hương vị cũng thanh mát, ngọt ngào của bầu khi kết hợp với Tôm khô sẽ làm tăng thêm gia hương vị cho bữa cơm gia đình.

Mùa hè đi làm mệt mỏi được thưởng thức tôm khô nấu canh bầu thì còn gì tuyệt vời bằng. Vốn dĩ bầu ăn đã vô cùng mát mà lại ngọt nữa khi kết hợp với thịt tôm khô thì chao ôi ngon phải biết. Cứ nghĩ đến thôi là đã thòm thèm rồi ý. Thế nên, chúng ta hãy cùng tìm hiểu cách nấu canh bầu với tôm khô ngay dưới đây nhé!

Nguyên liệu tôm khô nấu canh bầu

Trước tiên để có thể có cách nấu tôm nõn khô với bầu ngon thì việc trước tiên bạn cần phải chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu dưới đây:

Bầu non (bầu sao): 1 quả
Tôm khô: 300gr
Hành lá + rau mùi
Gia vị cần dùng: muối + hạt nêm + nước mắm

Cách làm canh bầu nấu tôm khô

Cách nấu tôm nõn khô với bầu là một món ăn đầy dinh dưỡng. Để có thể nấu canh bầu với tôm khô ngon thì việc lựa chọn hay mua tôm khô ngon là điều quan trọng đấy nhé. Vì thế, để biết cách làm canh bầu nấu tôm khô ngon thì việc chuẩn bị nguyên liệu chuẩn là rất quan trọng.

Bước 1: Bầu bạn rửa sạch rồi sau đó nạo và gọt vỏ rồi bỏ ruột đi, sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn hoặc bạn có thể đem nạo sợi dài.

Bầu bạn rửa sạch rồi sau đó gọt vỏ và nạo

Bước 2: Tôm khô dinh dưỡng ngâm với nước ấm cho nở mềm ra rồi sau đó cho vào cối xay giã nát.

Tôm khô dinh dưỡng ngâm với nước ấm cho nở mềm

Bước 3: Hành tươi bạn sẽ cắt bỏ phần rễ, rồi sau đó rửa sạch và cắt riêng phần đầu trắng ra rồi đập dập. Phần lá còn lại thái nhỏ cùng rau mùi.

Hành tươi bạn sẽ cắt bỏ phần rễ, rồi sau đó rửa sạch và cắt

Bước 4: Bạn cho nồi lên bếp sau đó cho 2 thìa dầu ăn vào đợi dầu nóng lên thì cho hành trắng vừa đập dập vào phi thơm. Sau đó bạn cho tiếp tôm khô bóc nõn vào xào sơ qua rồi đổ nước vào đun sôi. Nếu nước ngâm tôm ít quà thì lúc này bạn cho thêm 1 lượng nước vừa đủ để ăn cùng nhé. Cho nước ngâm tôm vào canh sẽ làm món canh thêm ngọt và thơm mùi tôm hơn.

Sau đó bạn cho tiếp tôm khô bóc nõn vào xào sơ qua

Bạn cho tiếp bầu vào rồi đợi cho bầu chín thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, sau đó rắc thêm hành lá + rau mùi lên trên và tắt bếp. Múc ra bát và thưởng thức ngay món canh bầu nấu tôm khô khi còn nóng.

Nếu nhà bạn không còn tôm khô thì bạn có thể nấu bằng tép khô cũng được. Chỉ với chút thời gian ít ỏi cùng những nguyên liệu vô cùng dân dã, dễ kiếm là bạn dễ dàng biết cách làm canh bầu nấu tôm khô ngọt mát miễn chê cho ngày hè nóng nực rồi đó.

Chúc bạn và gia đình có bữa cơm thật tuyệt vời cùng cách làm canh bầu nấu tôm khô này nha!

Nhưng để chế biến cách nấu tôm nõn khô với bầu thì việc lựa chọn và tìm mua nguyên liệu tôm khô cũng rất quan trọng. Nếu bạn chưa biết tìm mua tôm khô ngon nguyên chất, đảm bảo giá tốt ở đâu. Thì Hải Sản Phúc Gia chính là địa chỉ tin cậy để bạn sở hữu nguyên liệu tôm khô ngon trong việc chế biến món ăn tôm khô ngon đấy nhé!

Hình ảnh tôm khô Hạ Long Quảng Ninh Phúc Gia

Dưới đây là một số hình ảnh tôm khô loại ngon tại Phúc Gia đang phân phối tại nhiều cửa hàng, đại lý trên toàn quốc như: Hà Nội – Hải Phòng – Thành Phố Hồ Chí Minh – Vũng Tàu – Bắc Ninh – Lạng Sơn – Lào Cai – Yên Bái – Sơn La – Lai Châu – Thanh Hóa – Hòa Bình – Đà Nẵng,…

Hình ảnh tôm khô Hạ Long Quảng Ninh Phúc Gia

Hãy đến với Hải Sản Phúc Gia – Đại lý bán lẻ, bán sỉ tôm khô cực ngon, an toàn, đảm bảo, chất lượng siêu tốt với giá thành hợp lý cạnh tranh trên thị trường. Chúng tôi luôn mang đến những dòng sản phẩm hải sản cao cấp của vùng biển Quảng Ninh – tôm nõn khô quảng ninh đến cho mọi khách hàng. Và nếu bạn muốn biết tôm khô bao nhiêu tiền 1kg hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua địa chỉ sau:

Chi nhánh Quảng Ninh : P. Hà Khẩu – TP. Hạ Long
Chi nhánh tại Hà Nội : Số 110 E8 -Thanh Xuân Bắc

Hotline : 0981.119.118 – Website: Haisanphucgia.com – Email: haisanphucgia@gmail.com
Facebook: facebook.com/haisanphucgia
Lưu ý: Chúng Tôi BÁN BUÔN – BÁN LẺ Nhận Giao Hàng Tận Nhà Tại Hà Nội Các Tỉnh Thành Trên Toàn Quốc.