Cách phân biệt mực khô thật và mực khô giả

Mực khô là món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là của cánh đàn ông dùng để nhậu. Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường có nhiều loại “mực khô giả” được bày bán tràn lan, điều này làm người tiêu dùng vô cùng hoang mang. Vậy, làm thế nào có thể phân biệt được đâu là “Mực khô thật và mực khô giả”, hãy tham khảo thông tin tại đây!

• Địa điểm bán mực khô Hạ Long loại 1 giao hàng Hà Nội
• Cửa hàng bán mực khô giá tốt nhất
• Đại lý bán buôn bán lẻ mực khô các loại số 1 miền Bắc
• Cách bảo quản mực khô trong tủ lạnh

Cách phân biệt mực khô thật và mực khô giả

Với tình hình thực phẩm đang bị làm nhái, làm giả như hiện nay, thậm chí là việc được làm giả bằng các loại hóa chất nhằm phù phép sao cho giống y như thật đã gây hại đến sức khỏe của người tiêu dùng. Phải là người có kinh nghiệm hoặc kinh doanh món mực mới biết được đâu là “Mực khô thật và mực khô giả”. Các chủ kinh doanh nhằm kiếm thêm thu nhập, vì lợi ích bản thân mà họ sẵn sàng nhập những loại mực khô kém chất lượng, giả, được làm bằng cao su để bán cho người tiêu dùng. Hiểu được những trăn trở này, Hải sản Phúc Gia xin chia sẻ đến bạn một số thông tin hữu ích giúp khách hàng có thể biết “Cách phân biệt mực khô thật và mực khô giả“….

Mực khô chất lượng là mực khô như thế nào?

Mực khô ngon, đúng nguồn gốc và chất lượng phải là những chú mực được đánh bắt trực tiếp tại biển đi về trong ngày và…

Màu sắc: Mực ngon thường có màu hồng tươi, không quá đậm phần đầu và phần thân dính chặt liền nhau, không bị bong và rơi ra.

Độ khô: Dùng tay ấn vào con cá mực khô nếu không bị dính hay ẩm, có mùi thơm nhẹ tự nhiên do mực được phơi nắng tự nhiên.

Lớp phấn phủ: Lớp phấn phủ trên thân mực rất dày nên những con mực có lớp phấn càng dày thì càng ngon.

Hình dáng: Những con thân thẳng, mình càng dày càng tốt là những con mực ngon nên chọn mua.

Phân biệt mực khô thật và mực khô giả

Mực khô giả

– Thường có giá bán thấp hơn so với mực khô thật trên thị trường, màu mực rất xậm, lớp phấn phủ dày. không có mắt mực, râu mực và bảo quản mực khô được tự nhiên như mực thật. Nếu dùng tay kéo ra thì miếng mực có độ đàn hồi như cao su.

– Mực giả không có sống lưng, khi ngâm mực trong nước khoảng 10 phút thì lớp bột bên ngoài bị dã ra để lộ là miếng cao su cắt mỏng.

– Khi nướng lên có mùi khét, khi ăn không có vị tanh và vị ngọt tự nhiên củacon cá mực khô tự nhiên.

Cách phân biệt mực khô thật và mực khô giả

Mực khô thật

– Mực thật có thớ thịt rõ ràng, khi xé ra thịt rất bông và tơi.

– Râu mực gắn liền vào thân mực và có độ xoăn tự nhiên.

– Mực thật có lớp da màu hồng nhạt, thân mực có lớp trắng bao phủ. Nên chọn những con thân thẳng, mình càng dày càng tốt.

Cách phân biệt mực khô thật và mực khô giả

Mực khô bán ở đâu chất lượng, rõ nguồn gốc? Mua ở đâu để không gặp hàng kém chất lượng?

Tốt nhất bạn nên đến những đại lý phân phối mực khô uy tín, có tên tuổi. Nếu mua thấy những biểu hiện bất thường của mực như màu khác tự nhiên, có mùi hoặc giá thấp bất thường thì phải xem xét ngay lại. Đừng vì một chút lợi cho bản thân mà làm hại sức khỏe gia đình vì mực kém chất lượng sẽ sinh độc hại không có lợi cho người sử dụng nó. Trên thị trường hiện nay đã xuất hiện loại mực giả làm bằng cao su, mực kém chất lượng chứa chất bảo quản gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng nên phải hết sức chú ý khi mua hàng.

Địa chỉ nào mua mực khô chất lượng và ngon?

Hải sản Phúc Gia tự hào là cơ sở sản xuất trực tiếp mực khô chất lượng hàng đầu có nguồn gốc từ Quảng Ninh. Chúng tôi sinh ra và lớn lên tại vùng đất mỏ này nên hiểu rất rõ sản phẩm làm ra. Vì sức khỏe của người tiêu dùng, vì sự phát triển của công ty, chúng tôi đảm bảo cung cấp cho người tiêu dùng sản phẩm mực khô chất lượng, an toàn, không chất độc hại, rõ nguồn gốc xuất xứ.

Hình ảnh mực khô Quảng Ninh tại cửa hàng Phúc Gia

Dưới đây là một số hình ảnh sản phẩm mực khô đặc sản biển Quảng Ninh được bán tại cửa hàng Phúc Gia mà chúng tôi muốn gửi đến quý khách hàng. Hãy gọi cho Phúc Gia khi bạn cần mua mực khô ngon – chất lượng – giá phải chăng. Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng tận tình, chu đáo tại khắp các tỉnh thành trên cả nước như: Hà Nội – Hải Phòng – TP.Hồ Chí Minh – Vũng Tàu – Bắc Ninh – Lạng Sơn – Lào Cai – Yên Bái – Lai Châu – Sơn La – Thanh Hóa – Hòa Bình – Đà Nẵng,…

Hình ảnh mực khô Quảng Ninh tại cửa hàng Phúc Gia

Hình ảnh mực khô Quảng Ninh tại cửa hàng Phúc Gia

Hình ảnh mực khô Quảng Ninh tại cửa hàng Phúc Gia

Hình ảnh mực khô Quảng Ninh tại cửa hàng Phúc Gia

Hình ảnh mực khô Quảng Ninh tại cửa hàng Phúc Gia

Hy vọng với “Cách phân biệt mực khô thật và mực khô giả” mà chúng tôi vừa chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn tự tin khi chọn mua mực khô. Nếu bài viết là hữu ích, đừng quên chia sẻ đến bạn bè và người thân cùng biết nhé!

Hãy đến với Hải sản Phúc Gia – Nhà phân phối và chế biến các loại hải sản biển ngon nhất miền Bắc với đa dạng chủng loại như chả cá, chả mực, cá một nắng,… Chúng tôi đảm bảo cung cấp đến quý khách hàng sản phẩm mực khô chính hiệu Quảng Ninh sạch, an toàn thực phẩm với giá thành tốt nhất. Hãy liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây khi có nhu cầu mua mực khô giá sỉ lẻ:

Chi nhánh Quảng Ninh : P. Hà Khẩu – TP. Hạ Long
Chi nhánh tại Hà Nội     : Số 110 E8 -Thanh Xuân Bắc

Hotline : 0981.119.118 – Website: Haisanphucgia.com – Email: haisanphucgia@gmail.com
Facebook: facebook.com/haisanphucgia
Lưu ý: Chúng Tôi BÁN BUÔN – BÁN LẺ Nhận Giao Hàng Tận Nhà Tại Hà Nội Các Tỉnh Thành Trên Toàn Quốc.