Chả chìa

Với những ai đã từng thưởng thức món chả chìa thì thật khó mà quên được hương vị tuyệt vời của món ăn này. Vị ngọt của mía, vị hơi dai dai của mực kết hợp với vị béo ngậy của thịt nạc xay nhuyễn đã tạo nên hương vị riêng đúng chất miền biển.

Quảng Ninh là một trong những vùng đất có nền văn hóa ẩm thực độc đáo được nhiều người biết đến và rất ưa chuộng. có rất nhiều món ngon đặc trưng nơi đây đã mang lại thương hiệu ẩm thực của vùng đất mỏ Quảng Ninh như chả mực, cá một nắng, chả cá,… Và một trong những món ngon góp phần làm phong phú văn hóa ẩm thực Quảng Ninh đó chính là chả chìa. Cùng tìm hiểu món ăn độc đáo này tại đây nhé!

Giới thiệu chả chìa đặc sản Quảng Ninh

Chả chìa là gì?

Chả chìa là một món ăn làm bằng sườn lợn chặt khúc ngắn, tuốt thịt về một đầu (đầu còn lại để làm tay cầm), rán vàng và rang ngọt., đây là phần thịt ba chỉ của lợn rang cháy cạnh kết hợp nêm gia vị, bỏ đường và hành lá. Đây là một món ẩm thực của Việt Nam và cũng là đặc sản của Quảng Ninh.

Món chả chìa làm thế nào vậy?

Nguyên liệu chính làm món chả chìa là thịt lợn, mía và mực. Trước tiên, phải chọn mua thịt lợn tươi ngon, sạch sẽ, nếu không mua được thịt nạc thì về nhà phải lọc hết phần mỡ sau đó đem xay nhuyễn. Mực cũng phải là loại ngon, chất lượng, được đánh bắt trực tiếp từ biển Quảng Ninh, sau đó về cắt nhỏ, xay nhuyễn cùng thịt nạc, ướp nước mắm, hạt tiêu, mộc nhĩ, mì chính,…

Tiếp theo là trẻ mía thành từng dẻ nhỏ, sau đó phết hỗn hợp mực và thịt nạc vừa chuẩn bị ở trên lên dẻ mía sau cho phải bám thật chặt và bao quanh dóng mia. Kế đến hấp chín. Để món ăn ngon nhất thì phải luôn giữ ở nhiệt độ vừa phải, nếu nóng quá chả sẽ bị cháy nhưng nếu nhỏ lửa quá chả sẽ bị non, lên màu da không đẹp.

Cách thưởng thức chả chìa truyền thống

Cách thưởng thức chả chìa truyền thống

Khi thưởng thức món chả chìa, bạn sẽ cảm nhận được hết vị thơm mềm của chả chìa nướng hay rán quyện với vị ngọt của thịt, mía, vị hơi dai dai của mực khô. Khi ăn chả chìa Quảng Ninh sẽ có nhiều cách ăn, có người thích nhắm rượu lai rai với chả chìa nhưng có người lại thích chấm những cái chả trong nước mắm có pha tỏi, ớt, đường cùng với rau sống để tăng thêm hương vị đậm đà, ngon lành hấp dẫn.

Cũng có người lại thích cầm độc nhất chả chìa ăn riêng để thưởng thức hương vị đặc trưng của nó. Nhưng dù có ăn theo cách nào thì bạn cũng sẽ cảm nhận được hương vị cực kỳ thơm ngon và cuốn hút khi ăn món chả chìa.

Báo giá bán lẻ chả chìa tại cửa hàng Phúc Gia

Đối với mặt hàng hải sản, người tiêu dùng thường lo ngại nhất về chất lượng sản phẩm nhưng khi khi dùng các sản phẩm của Phúc Gia, khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng. Bởi các sản phẩm tại Hải sản Phúc Gia trong đó có chả chìa luôn đảm bảo các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm với giá phải chăng nhất. Hiện nay, Chúng tôi đã và đang bán lẻ chả chìa đặc sản Quảng Ninh với giá: 200.000 VND

(*) Lưu ý: 

• Sản phẩm đóng túi hút chân không: 500 gram/ 1 túi
• Sản phẩm có hạn sử dụng và ngày sản xuất in trên bao bì
• Sản phẩm được được bảo quản ngăn đá tủ lạnh
• Quý khách có nhu cầu lấy giá sỉ, vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được hưởng giá ưu đãi nhất

Đại lý bán buôn bán lẻ chả chìa uy tín, giá tốt

Đại lý bán buôn bán lẻ chả chìa uy tín, giá tốt

Với mong muốn mang đến những sản phẩm thơm ngon và giúp tiết kiệm thời gian cho những người nội trợ, Phúc Gia luôn mang đến những sản phẩm chất lượng và đảm bảo an toàn. Nếu bạn muốn thưởng thức chả chìa ngon nổi tiếng đúng vị biển hãy liên hệ với chúng tôi để có thể thưởng thức ngay món ngon này mà không cần phải đến với những miền biển.

Ngoài ra, Hải sản Phúc Gia không chỉ bán chả chìa mà còn rất nhiều những sản phẩm thơm ngon khác như chả cá măng, chả cá thu, cá một nắng, chả mực Quảng Ninh… mang đến sự lựa chọn đa dạng cho khách hàng.

Khi mua các sản phẩm của Phúc Gia, quý khách hàng chỉ mất vài phút để chế biến là có những món ngon dành cho gia đình giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho các chị em nội trợ. Vừa đảm bảo độ thơm ngon lại vừa đảm bảo yếu tố về an toàn về thực phẩm chính vì vậy cơ sở thực phẩm sạch Phúc Gia là địa chỉ uy tín được người tiêu dùng tin dùng lựa chọn

Phúc Gia luôn cam kết với khách hàng:

• Hoàn lại 100% tiền nếu khách hàng không hài lòng chất lượng sản phẩm
• Bán chả với giá tốt nhất, chất lượng tốt nhất
• Luôn đặt lợi ích và quyền lợi khách hàng lên đầu
• Giao hàng đúng hẹn tận nơi theo yêu cầu

Và nếu Quý khách đang muốn làm đối tác, đại lý, hay mở cửa hàng bán chả chìa giá sỉ lẻ . Hãy đến với Phúc Gia, chúng tôi hiện nay là nhà phân phối hải sản toàn quốc chất lượng – uy tín – an toàn sức khỏe. Chúng tôi nhận đặt bán buôn bán lẻ và giao hàng tận nơi tại 63 tỉnh thành như: Hà Nội – Hải Phòng – Thành Phố Hồ Chí Minh – Vũng Tàu – Bắc Ninh – Lạng Sơn – Lào Cai – Yên Bái – Sơn La – Lai Châu – Thanh Hóa – Hòa Bình – Đà Nẵng,…

Hình ảnh chả chìa thương hiệu Phúc Gia

Hình ảnh chả chìa thương hiệu Phúc Gia

Hình ảnh chả chìa thương hiệu Phúc Gia

Hình ảnh chả chìa thương hiệu Phúc Gia

Hình ảnh chả chìa thương hiệu Phúc Gia

Video chả chìa thương hiệu Phúc Gia

Video chả chìa